Canirac cerrará el año con inversión de 250 mdp, en nuevos restaurantes Canirac cerrará el año con inversión de 250 mdp, en nuevos restaurantes Foto: Especial


Canirac cerrará el año con inversión de 250 mdp, en nuevos restaurantes

Por Cristopher López
 
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) invertirá 250 millones de pesos en lo que resta del año para la apertura de 20  nuevos restaurantes en la capital poblana y la zona conurbada, informó su presidente José Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco. 
 
El líder de la cúpula empresarial reconoció que durante el proceso electoral existía incertidumbre, sin embargo, una vez que concluyó fue que los empresarios del sector restaurantero se decidieron en aperturar nuevos negocios y aseguró que la inversión de este año es superior a la de 2017.  
 
"A raíz del cierre del proceso electoral las inversiones siguen activas, calculo que vamos a cerrar el año con una inversión de 250 millones de pesos en lo que queda del año. Son muchas las inversiones y todo salió como tenía que ser y estamos hablando de unos veinte nuevos establecimientos", sostuvo. 
 
Agregó que estas restaurantes serán de primer nivel y las nuevas inversiones son importantes para el sector restaurantero ya que cada nuevo establecimiento generará entre 40 y un centenar de empleos, dependiendo del tamaño. 
 
"Son importantes estas inversiones, vamos arriba en las nuevas inversiones, Puebla es un lugar donde llega mucho turismo y los inversionistas de otras entidades han puesto sus ojos en la entidad para abrir nuevos restaurantes", apuntó. 
 
Destacó que este sector es el que más genera empleos a nivel nacional por el volumen de personal que contratan pues tan solo en Puebla genera más de 27 mil trabajos de manera directa. 


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